レビュアー数173362人突破!!
すし通必携。 大トロ、関あじ、あいなめ、新いか、ぼたんえび、さざえ、しらうお等、94貫収録。 1貫1貫を丁寧に撮影した握りの写真、素材の魚についての解説・薀蓄、旬バロメーター、姿写真、主産地、英語名など、すし通のための完璧なデータがつまった、すしを知るためのバイブル。 カウンターに座る前に旬のタネを予習頂けます。 すしを前に、時にはタネやその産地に思いを…
勉強にもなって、すごくいい！ 検索機能もうまく使えば結構ヒットすると思う。 例えば、「富山」だとブリ、しろえび、ホタルイカとかいっぱい出てくる。 けど「富山県」まで入れると3つに減る。 逆に「氷見」にしてもブリが出てこない。 なので、有 …
◆機能説明 入力した任意の文章を、書家「青柳衡山（あおやぎこうざん）」氏による品位と風格のある文字で壁紙用に出力。4文字まで対応しています。さらに書家の「落款」も自動合成され、まさに「あなただけに書家が書いてくれる作品」が誰でも無料で手に入れることができます。 また、縦型・横型両方に対応しています。 ぜひ自分で好きな文字を壁紙に設定してください。 ※書体…
漢字を書く練習が出来ます。 iPhoneの上に紙をのせて、透けて見える字をなぞると、良い感じてす。 追加機能の要望としては、 拡大と縮小と、携帯を横にした時には、横書きに対応して欲しいです。
牛・豚・鶏から、馬・合鴨まで、肉を知るための画期的な手帳アプリ。 焼肉店、焼鳥店のメニューでもう困らない、 全134部位収録!! 正肉・内臓の全肉写真。 味・食感・稀少度・別称・値段の目安など、語れる薀蓄が満載。 どんな稀少部位も一目瞭然の部位図や外国人にも説明できる英名表示付。 部位画像から簡単に、見たい知りたい部位に辿れたり、iPhoneアプリな…
項目をタップしてから表示されるまでの微妙な間が少し辛いと感じたので、タップ数を少なくするために概要と解説は同じページにして、スクロールで見られるようにした方が良いかなと思いました(試行錯誤の末に概要と解説文を別ページにしていたら、この意見は …
雷おこし・人形焼き・鳩サブレー・黒かりんとう・豆大福など、 関東の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して77品紹介。 永六輔&岸朝子の"日本のお菓子談義"や"コラム"も必見。 日本国民必携の永久保存版手みやげ大全です!! 著者略歴(「BOOK著者紹介情報」より) 岸 朝子 1923年東京生まれ。女子栄養学園(…
安倍川もち・うなぎパイ・名古屋コーチン卵レトロプリン・赤福・八丁味噌かりんとうなど、 東海の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して28品紹介。 永六輔&岸朝子の"日本のお菓子談義"や"コラム"も必見。 日本国民必携の永久保存版手みやげ大全です!! 著者略歴(「BOOK著者紹介情報」より) 岸 朝子 1923年…
聖護院八ツ橋・釣鐘まんじゅう・比叡杉羊羹・金平糖・アルテナなど、 近畿の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して57品紹介。 永六輔&岸朝子の"日本のお菓子談義"や"コラム"も必見。 日本国民必携の永久保存版手みやげ大全です!! 著者略歴(「BOOK著者紹介情報」より) 岸 朝子 1923年東京生まれ。女子栄養…
ふろしきまんじゅう・とち餅・雪舟もなか・もみじまんじゅう・たこせんなど、 中国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して28品紹介。 永六輔&岸朝子の"日本のお菓子談義"や"コラム"も必見。 日本国民必携の永久保存版手みやげ大全です!! 著者略歴(「BOOK著者紹介情報」より) 岸 朝子 1923年東京生まれ。…
